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Votre hôtel de 34 chambres vit au rythme de la saison : votre électricité aussi

Juillet affiche complet, février se passe volets fermés, et la facture d'électricité suit la même courbe que votre taux d'occupation. Avant de parler panneaux, voici ce que disent l'INSEE, l'UMIH et l'ADEME de l'hôtellerie de deux et trois étoiles.

Chambre d'hôtel lumineuse sur la côte basque
Chambre d'hôtel lumineuse sur la côte basque. Illustration.

Votre métier aujourd'hui et demain

  • Au 1er janvier 2025, la France comptait 3 162 hôtels deux étoiles (108 797 chambres) et 6 175 hôtels trois étoiles (260 884 chambres), soit environ 34 et 42 chambres par établissement.[1]
  • La Nouvelle-Aquitaine réunit 1 590 hôtels, qui ont enregistré 16 millions de nuitées en 2025, en hausse de 0,3 %.[2]
  • La clientèle étrangère représente 20 % des nuitées hôtelières de la région, et le premier trimestre 2025 a reculé de 4,3 %.[2]
  • L'ADEME situe la consommation d'un hôtel autour de 234 kWh par m² et par an, toutes énergies confondues.[3]
  • En moyenne nationale, cette énergie se partage entre environ 47 % d'électricité et 53 % de gaz.[4]
  • Chauffage, climatisation et ventilation pèsent 40 à 45 % de la consommation d'un hôtel ; la cuisine 10 à 25 % ; l'eau chaude 10 à 20 %, d'après le guide de l'UMIH (données Accor).[3]
  • Un hôtel de 1 000 m² ou plus de surface de plancher tertiaire doit réduire sa consommation d'énergie finale de 40 % en 2030, de 50 % en 2040 et de 60 % en 2050, ou atteindre une valeur absolue. Il la déclare chaque année sur OPERAT.[5]
  • Une construction, une extension ou une rénovation lourde créant plus de 500 m² d'emprise au sol doit couvrir 40 % de sa toiture d'énergies renouvelables ou de végétalisation depuis juillet 2026, et 50 % à partir de juillet 2027. Des dérogations existent (contrainte technique, patrimoniale, coût économiquement inacceptable), et l'obligation vaut si l'hôtel relève des usages visés par le texte : point à confirmer auprès du service urbanisme.[6]

Pour aller plus loin, les publications de UMIH et UMIH.

Votre journée, votre électricité

6 h 30 : le night passe la main à la réception. Dans les étages, les douches du matin vident les ballons d'eau chaude, pendant qu'en cuisine on sort de la chambre froide de quoi monter le buffet du petit-déjeuner, servi de 7 h à 10 h 30.

À partir de 11 h, les départs libèrent les chambres. La gouvernante répartit recouches et départs, les chariots de linge descendent : chez vous, la machine de la blanchisserie tourne une bonne partie de l'après-midi, sauf si le linge est en location.

Entre 14 h et 18 h en juillet et août, les chambres orientées au sud font tourner la climatisation, et les parties communes restent fraîches pour les arrivées. C'est aussi le moment où les ballons se rechargent, si on le leur demande.

Le soir, la consommation change de visage : clim des chambres occupées, éclairage des couloirs et de l'enseigne, douches du retour de plage. En février, l'hôtel fermé ne garde que le hors-gel, les frigos et quelques veilles.

Ce qui consommeQuand et combien
Chauffage, climatisation, ventilation40 à 45 % de la consommation d'un hôtel selon le guide UMIH. Sur la côte landaise, c'est surtout la clim des chambres l'été, l'après-midi et le soir, et le chauffage des ailes de saison.
Cuisine et chambres froides10 à 25 % selon l'UMIH : fours et plaques du petit-déjeuner le matin, chambres froides jour et nuit, qui travaillent davantage par forte chaleur.
Eau chaude sanitaire10 à 20 % selon l'UMIH. Le pic de puisage tombe avant 9 h et en fin de journée ; le moment de recharge des ballons, lui, se règle.
Équipements des chambres5 à 10 % : télévisions, minibars, sèche-cheveux, recharges de téléphones. Ils suivent le taux d'occupation, donc la saison.
BlanchisserieDe 0 à 10 % selon que le linge est traité sur place ou en location. Quand la machine est interne, elle tourne l'après-midi, au plus fort de la production solaire.
Éclairage et informatiqueÉclairage 3 à 10 %, informatique 2 à 5 % (UMIH) : réception, système de réservation, wifi des clients, éclairage des couloirs allumé en continu.

Le soleil sur votre toit : l'exemple chiffré

Panneaux posés12 panneaux
Électricité produite par an7 468 kWh
Part de cette électricité utilisée sur place88 %
Part de vos besoins couverte par le soleil10 %
Économie sur la facture, hors taxes1 184 € par an, soit 99 € par mois
Prix posé et délai de remboursementSur devis, après la visite gratuite de votre toit

L'établissement de l'exemple : 69 000 kWh d'électricité par an, un compteur de 60 kVA, ouvert 7 jours sur 7 de 8 h à 20 h, 45 % de sa consommation en dehors des heures d'ouverture.

Notre exemple : un hôtel deux étoiles de 34 chambres (moyenne nationale INSEE) entre Capbreton et Seignosse, ouvert d'avril à octobre, sous un toit en tuiles, en contrat C4 (ex-tarif jaune) avec 60 kVA souscrits. La saison et la puissance sont des hypothèses Monco.[1]

Ouvert toute l'année, un tel hôtel consommerait environ 110 000 kWh d'électricité : 30 m² par chambre (hypothèse Monco), 234 kWh par m² (ADEME) et 47 % d'électricité. Ramené à sept mois d'ouverture et réparti selon le remplissage, plus 1 000 kWh par mois fermé, cela donne 69 000 kWh (hypothèse Monco).[4]

Au-delà de 36 kVA, le prix du kWh dépend de votre contrat : nous retenons 0,18 € HT en moyenne, tout compris, hypothèse à remplacer par vos factures.

L'hôtel vit 24 h sur 24 : nous comptons la journée de 8 h à 20 h comme période active, et 45 % de la consommation en dehors (douches du matin, clim et éclairage du soir), hypothèse Monco.

Calcul du simulateur Monco heure par heure : production solaire PVGIS de Tarnos, électricité achetée à 0,18 € HT le kWh en moyenne, tout compris (hypothèse). Taille choisie ainsi : on ajoute 6 panneaux tant que ces 6 de plus rapportent au moins 80 % de ce que rapportent les 6 premiers. Étude indicative et non contractuelle ; la vôtre part de vos factures.

L'été de l'hôtel coïncide avec l'été du toit

Juillet et août concentrent à la fois votre plus forte occupation et la plus forte production des panneaux. La clim des après-midi, la blanchisserie interne et les chambres froides absorbent l'électricité au moment même où elle est produite.

Les ballons d'eau chaude peuvent être programmés pour se recharger en milieu de journée plutôt que la nuit : un réglage simple, qui déplace un gros poste vers les heures de soleil.

Le matin et le soir, le réseau garde son rôle

Les douches avant 9 h, la climatisation des chambres occupées le soir et l'éclairage des couloirs restent alimentés par votre fournisseur. C'est pourquoi l'exemple dimensionne les panneaux sur ce que l'hôtel consomme réellement de jour, et non sur la surface de toit disponible.

Pendant les mois de fermeture, la production dépasse les besoins du hors-gel : l'exemple en tient compte en retenant une taille dont l'essentiel sert sur place pendant la saison.

Décret tertiaire et toit en tuiles : deux vérifications avant tout

Si votre hôtel atteint 1 000 m² de plancher ou plus, vous déclarez déjà vos consommations sur OPERAT. L'électricité produite sur le toit réduit celle que vous achetez ; la manière dont la plateforme la comptabilise doit être vérifiée dans les textes avant d'en faire un argument.

Sur un toit néo-basque en tuiles, la mairie vous indique ce que permettent le PLU et, le cas échéant, le périmètre protégé : c'est la première démarche, préparée avec vous avant toute étude.

Vos questions

Comment ça se passe

  1. 1. Vous nous présentez votre bâtiment

    Au téléphone ou sur place : la toiture, vos horaires et vos dernières factures d'électricité.

  2. 2. La visite avec l'électricien

    L'électricien regarde la toiture, le tableau électrique, le compteur et la place des appareils ou des bornes.

  3. 3. Le devis de l'électricien

    Il chiffre le matériel et la pose. Nous vous montrons ce que l'installation vous fait économiser, et vous décidez.

  4. 4. La pose et les démarches

    L'électricien pose l'installation et la fait contrôler. Monco s'occupe de la mairie et d'Enedis.

Près de votre entreprise

Où nous intervenons

Pour les professionnels, à 50 km au plus de Saint-André-de-Seignanx, à vol d'oiseau, avec un électricien partenaire du secteur. Votre commune n'est pas citée ? Appelez-nous au 06 66 38 25 07 : vous saurez tout de suite si nous intervenons chez vous.

À moins de 15 km

Saint-Martin-de-Seignanx, Bénesse-Maremne, Labenne, Ondres, Capbreton, Urcuit, Tarnos, Lahonce, Saint-Vincent-de-Tyrosse, Boucau, Soorts-Hossegor, Briscous, Bayonne, Mouguerre, Saint-Pierre-d'Irube, Tosse…

De 15 à 30 km

Seignosse, Saint-Geours-de-Maremne, Villefranque, Anglet, Bassussarry, Biarritz, Peyrehorade, Hasparren, Arcangues, Soustons, Ustaritz, Bidart, Cambo-les-Bains, Magescq, Dax, Saint-Paul-lès-Dax, Pouillon, Saint-Jean-de-Luz, Saint-Pée-sur-Nivelle…

De 30 à 50 km, pour les professionnels

Narrosse, Léon, Ciboure, Ascain, Sare, Saint-Vincent-de-Paul, Salies-de-Béarn, Urrugne, Saint-Palais, Castets, Hendaye, Pontonx-sur-l'Adour, Orthez…

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