Votre hôtel de 34 chambres vit au rythme de la saison : votre électricité aussi
Juillet affiche complet, février se passe volets fermés, et la facture d'électricité suit la même courbe que votre taux d'occupation. Avant de parler panneaux, voici ce que disent l'INSEE, l'UMIH et l'ADEME de l'hôtellerie de deux et trois étoiles.

Votre journée, votre électricité
6 h 30 : le night passe la main à la réception. Dans les étages, les douches du matin vident les ballons d'eau chaude, pendant qu'en cuisine on sort de la chambre froide de quoi monter le buffet du petit-déjeuner, servi de 7 h à 10 h 30.
À partir de 11 h, les départs libèrent les chambres. La gouvernante répartit recouches et départs, les chariots de linge descendent : chez vous, la machine de la blanchisserie tourne une bonne partie de l'après-midi, sauf si le linge est en location.
Entre 14 h et 18 h en juillet et août, les chambres orientées au sud font tourner la climatisation, et les parties communes restent fraîches pour les arrivées. C'est aussi le moment où les ballons se rechargent, si on le leur demande.
Le soir, la consommation change de visage : clim des chambres occupées, éclairage des couloirs et de l'enseigne, douches du retour de plage. En février, l'hôtel fermé ne garde que le hors-gel, les frigos et quelques veilles.
| Ce qui consomme | Quand et combien |
|---|---|
| Chauffage, climatisation, ventilation | 40 à 45 % de la consommation d'un hôtel selon le guide UMIH. Sur la côte landaise, c'est surtout la clim des chambres l'été, l'après-midi et le soir, et le chauffage des ailes de saison. |
| Cuisine et chambres froides | 10 à 25 % selon l'UMIH : fours et plaques du petit-déjeuner le matin, chambres froides jour et nuit, qui travaillent davantage par forte chaleur. |
| Eau chaude sanitaire | 10 à 20 % selon l'UMIH. Le pic de puisage tombe avant 9 h et en fin de journée ; le moment de recharge des ballons, lui, se règle. |
| Équipements des chambres | 5 à 10 % : télévisions, minibars, sèche-cheveux, recharges de téléphones. Ils suivent le taux d'occupation, donc la saison. |
| Blanchisserie | De 0 à 10 % selon que le linge est traité sur place ou en location. Quand la machine est interne, elle tourne l'après-midi, au plus fort de la production solaire. |
| Éclairage et informatique | Éclairage 3 à 10 %, informatique 2 à 5 % (UMIH) : réception, système de réservation, wifi des clients, éclairage des couloirs allumé en continu. |
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